Витамин Д. Принимать или не принимать?

Основная функция витамина D - обеспечение нормального роста и развития костей, предупреждение рахита и остеопороза. Он регулирует минеральный обмен и способствует отложению кальция в костной ткани и дентине, таким образом, препятствуя размягчению костей.

Однако роль витамина D не ограничивается защитой костей, от него зависит восприимчивость организма к болезням щитовидной железы, кожным заболеваниям, болезням сердца и раку. В географических областях, где пища бедна витамином D, повышена заболеваемость атеросклерозом, артритами, диабетом, особенно юношеским.

Есть данные, что витамин D помогает организму восстанавливать защитные оболочки, окружающие нервы, поэтому он включается в комплексную терапию рассеянного склероза.

Снижение уровня витамина D в крови уменьшает всасывание кальция в кишечнике. В ответ на снижение кальция в крови околощитовидные железы усиливают продукцию паратиреоидного гормона, что позволяет поддерживать уровень кальция в крови за счет «вымывания» кальция из костей. Данное заболевание носит название «вторичный гиперпаратиреоз». При длительном хронически протекающем вторичном гиперпаратиреозе может развиться гиперплазия околощитовидных желез. Низкий уровень кальция и витамина D в крови может привести к болям в мышцах и костях, остеопорозу, переломам, снижению памяти и внимания, выраженному кожному зуду.

В ряде длительных и масштабных исследований было показано, что сохранение низкого уровня витамина D в способно приводить в итоге не только к гиперплазии, но и к развитию опухолей паращитовидных желез - аденом.

Кроме того, по уровню витамина Д в  крови можно судить о вероятности ожирения у человека в ближайшем будущем. В Новосибирске было проведено исследование женщин на предмет доказательства этой гипотезы. Выяснилось, что при дефиците витамина Д, окружность талии возрастала. Возникали нарушения углеводного обмена, диабет-II типа и в результате — ожирение по абдоминальному типу.

Дозировка

В целях профилактики  назначают витамин D3 (холекальциферол) обычно в дозе 300-600 ME в сутки. Однако в некоторых случаях необходимо принимать и лечебные дозы, которые назаначает врач. Следует помнить и об опасностях передозировки витамина Д, поэтому самостоятельно принимать препараты витамина Д в больших дозах не рекомендуется.

Витамин Д содержится в очень немногих продуктах питания, больше всего его в жирных сортах рыбы (лосось, макрель), а также в знаменитом рыбьем жире. Однако пища не может удовлетворить потребность организма в этом витамине, и большая его часть продуцируется в коже под воздействием ультрафиолетового облучения.

К исходу зимы дефицит витамина Д обнаруживается у двух третей жителей северных широт. В первую очередь – у пожилых людей. Известно, что с возрастом содержание провитамина в эпидермисе падает. Поэтому у пожилых даже при достаточном солнечном освещении организм испытывает нехватку витамина Д.